Produsen susu kambing banyak dari mereka untuk meningkatkan produksi susu kambingnya dengan beternak membudidayakan kambing saanen (sanen), salah satunya yaitu, KambingFarm. Kambing sanen berasal dari lembah saanen di Swiss bagian barat. Di negara asalnya Swiss, kambing ini cukup terkenal dengan populasi yang besar. Kambing saanen kurang cocok untuk dibudidayakan di negara iklim tropis seperti Indonesia, misalnya. Namun demikian, kambing jenis perah sanen ini sudah dibudidayakan di Indonesia sejak lama dan banyak dari peternak adalah diternakan di wilayah atau daerah yang dingin seperti dilereng kaki gunung yang mempunyai udaha dan suhu relatif dingin.
Para peternak banyak di antara mereka menyilangkan kambing sanen ini dengan kambing lokal, dan untuk tetap mempertahankan produksi susu yang banyak mereka menyilangkan dengan kambing PE (peranakan etawa) dan banyak juga dari hasil peranakan dengan kambing alpine (alpen). Tujuan dari persilangan tersebut yaitu untuk dapat mempertahankan produksi susu yang banyak dan kuat adaptasi dengan lingkungan iklim tropis.
[Read more…] about Saanen, Kambing Perah Sanen dari Swiss